| 小松菜
 eihan  葉菜類  2010-9-8 18:25
 1020  0
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| 里芋
kentarou 根菜類 2010-9-8 18:21
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| ズッキーニ
kentarou 果菜類 2010-8-12 9:39
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| フランス料理やイタリア料理の煮込み料理「ラタトゥイユ」に欠かせない食材のズッキーニ。カボチャの仲間で、油との相性が良く、鉄板焼きやフライでもおいしく食べれます。花も食べれます。 |
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| 枝豆
kentarou 果菜類 2010-8-12 9:39
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| パプリカ
kentarou 果菜類 2010-8-12 9:38
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ピーマンの仲間で、カラフルなパプリカ。今年は、オレンジ、赤、黄色、紫、白と５色あります。果肉は、分厚く、そのまま食べても甘くておいしいです。
ビタミンＣを壊れにくくするビタミンＰを含み、加熱してもビタミンＣを多く摂取できます。
夏バテ防止にも役立ちます。 |
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| 緑ナス
kentarou 果菜類 2010-8-12 9:38
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佐藤さんの緑ナスです。
普通のナスより少し果肉が柔らかく、油との相性がいいです。 |
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| スイートコーン
kentarou 果菜類 2010-8-12 9:38
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| 甘くておいしいトウモロコシ「スイートコーン」です。焼いても茹でてもいいですが、ラップに包んで電子レンジで「チン」（10分ぐらい）すると旨みが逃げず、更においしく食べれます。 |
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| どんぐり・アイコ
kentarou 果菜類 2010-8-12 9:37
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| どんぐりトマトです。アイコという品種で黄色の物も甘くておいしいです。 |
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| こんにゃく（竹森ガーデン）
eihan こんにゃく 2010-5-24 18:26
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| エンダイブ
kentarou 葉菜類 2010-5-24 18:25
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サラダ菜の一種で、フランス名が「シコレ」という、洋野菜です。少し苦味があり、サラダのアクセントとして使われます。
＜生産者＞
ＦＲＥＳＨ悠 |
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| ラディッシュ（紅白大根）
eihan 根菜類 2010-5-24 18:22
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| ラディッシュ
eihan 根菜類 2010-5-24 18:21
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八百屋木っちんって？
